Schokolade boomt in Krisenzeiten: Die Psychologie des süßen Trostes
Es ist ein Phänomen, das Ökonomen und Psychologen gleichermaßen fasziniert: Während der Absatz von Luxusgütern wie teuren Autos oder Designerkleidung in wirtschaftlich schwierigen Phasen oft einbricht, verzeichnet die Süßwarenindustrie – und hier besonders die Sparte Schokolade – stabile oder sogar steigende Umsätze. Schokolade gilt als […]